Présentation

Deux moulins pour une entreprise

La SARL Minoterie THAMIE rassemble 2 moulins : d'une part le Moulin de Vergnoulet, situé au nord du Lot entre Padirac et Rocamadour, et le Moulin de Marcilhac, plus au sud, entre Figeac et Cahors.

Tous deux sont implantés dans le Lot sur des sites à vocation touristique : la vallée de l'Alzou pour le Moulin de Vergnoulet et la vallée du Célé pour le Moulin de Marcilhac.

Didier THAMIE, l'exploitant actuel, appartient à la 6ème génération de meuniers. Formé avec son père dès le plus jeune âge, il a connu très tôt la vocation pour ce métier

L’activité

Sur les deux sites, l'entreprise emploie 7 personnes, dont Didier THAMIE et son épouse.

La Minoterie THAMIE travaille avec les boulangeries artisanales et livre sur le Lot, l'Aveyron et la Dordogne.

La clientèle est suivie par le commercial avec une visite toutes les 3 semaines. Chaque fin d'année, Didier THAMIE et son épouse visitent l'ensemble de leurs clients.

Les livraisons sont réalisées les mardi-mercredi-jeudi-vendredi en effectuant des regroupements par zones.

« Nos clients apprécient le service que l'on apporte, notre proximité ainsi que la régularité et la qualité de nos farines ».